Meniu
Gelatină de vită

Ce este gelatina de vita?

Gelatina de vita este un supliment alimentar sub formă de pulbere fabricat în principal din piele de vită și din colagen bovin, care este o proteină structurală în corpul uman.
Ingredientele de colagen și gelatină Great Lakes Gelatin sunt aceleași, diferența fiind că gelatina este utilizată în lichide fierbinți și este gelificată. Acestea constau din aminoacizi, inclusiv glicină, prolină, hidroxiprolină și arginină, care au beneficii pentru digestie, vindecarea rănilor, întreținerea articulațiilor și nu numai.
Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de proteine, gelatina de vită poate fi utilizată ca agent de îngroșare la gătit sau la coacere. Este considerată ca un „texturizant” și „stabilizator” în rețete, deoarece absoarbe lichidul și formează consistența unui gel sau jeleu, cum ar fi în gemuri, jeleuri, budinci și pâini.

Gelatină de vită

200,00 Lei
Salvezi:
SKU
Nu este disponibil
Va rugam alegeti o varianta mai intai.
In afara stocului
Nu este disponibil

Ce este gelatina de vita?

Gelatina de vita este un supliment alimentar sub formă de pulbere fabricat în principal din piele de vită și din colagen bovin, care este o proteină structurală în corpul uman.
Ingredientele de colagen și gelatină Great Lakes Gelatin sunt aceleași, diferența fiind că gelatina este utilizată în lichide fierbinți și este gelificată. Acestea constau din aminoacizi, inclusiv glicină, prolină, hidroxiprolină și arginină, care au beneficii pentru digestie, vindecarea rănilor, întreținerea articulațiilor și nu numai.
Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de proteine, gelatina de vită poate fi utilizată ca agent de îngroșare la gătit sau la coacere. Este considerată ca un „texturizant” și „stabilizator” în rețete, deoarece absoarbe lichidul și formează consistența unui gel sau jeleu, cum ar fi în gemuri, jeleuri, budinci și pâini.