Ce este spirulina?

Spirulina este o microalgă cu o culoare caracteristică albastru-verde. De fapt, este denumirea comercială a unor alge albastre-verzi din fitoplanctonul lacurilor alcaline din tropice și subtropici, folosit de secole ca hrană de localnici. Sunt organisme filamentoase antice, multivalente, capabile să prospere la temperaturi relativ ridicate și pH-ul apei, ducând la un proces excepțional cu valoare nutritivă ridicată.

Este bogat în antioxidanți, vitamine, lipide esențiale, minerale și polizaharide cu dovezi puternice ale efectelor benefice asupra sistemului imunitar, a funcției renale și intestinale, în prevenirea și suprimarea bolilor virale, a inflamației, a leziunilor pielii și în principal pentru o dietă echilibrată.

Nutrienții spirulinei

Produs la Terma Nigrita Serres, spirulina organică greacă este un supliment nutrițional excepțional cu valoare nutritivă ridicată, care conține o gamă întreagă de ingrediente necesare pentru o dietă completă și echilibrată. Conținutul său ridicat de proteine, vitamine, metale și oligoelemente îl face alimentul ideal pentru persoanele cu activitate intensă, mentală și fizică, cum ar fi studenții sau sportivii. Este cultivat în condiții climatice unice în Terme Nigrita, Serres, folosind ape minerale și depozitul lor geotermal în rezervoare complet controlate, protejate de sere moderne.

Proteine
Aproximativ 60% din spirulina uscată este proteină. Proteina Spirulina conține toți aminoacizii, dar în cantități mai mici decât ouăle, carnea și laptele.

Vitamine
Spirulina este bogată în vitamine B, precum B1, B5 și B6. De asemenea, este bogat în vitamina E, a cărei valoare biologică este cu 49% mai mare decât cea a vitaminei sintetice E. Conține cantități mari de β-caroten (provitamina A). Spre deosebire de vitamina A sintetică, β-carotenul este netoxic chiar și în cantități mari.

Fier
Este o sursă de fier biochimic și, în special, este de 58 de ori mai bogată în fier decât spanacul brut și de 28 de ori mai bogată decât ficatul de vită. Fiecare 10 grame de spirulină pot conține până la 70% din necesarul zilnic minim de fier pentru o persoană.

Beneficiile pentru organism

Datorită compoziției sale bogate, spirulina are o serie de efecte benefice asupra corpului nostru:

• Îmbunătățește funcția inimii;
• Reduce colesterolul rău (LDL), scade nivelul trigliceridelor și crește colesterolul bun (HDL) în sânge;
• Poate scădea tensiunea arterială;
• Îmbunătățește funcția creierului și memoria;
• Ajută la tratarea anemiei;
• Ajută la întărirea țesutului muscular;
• Stimulează „flora bună” a intestinului;
• Ajută la un control mai bun al greutății. Cu toate acestea, trebuie combinat cu o dietă sănătoasă (săracă în calorii și grăsimi) și exerciții fizice;
• Spirulina previne reacțiile alergice. Reduce eficient inflamația și în același timp simptomele reacțiilor alergice precum: mâncărime, congestie nazală și strănut;
• Îmbunătățește nivelurile de energie și reduce oboseala și stresul;
• Detoxifică organismul de substanțe nocive care cauzează boli;
• Întărește apărarea corpului;
• Reduce riscul de osteoporoză;
• Reduce durerile articulare;
• Protejează organismul de boli hepatice;

Cât de des se consumă?

Spirulina oferă multă energie corpului și din acest motiv ar trebui să o consumați cu 4 ore înainte de culcare pentru a evita problemele de somn. În caz contrar, poate fi consumat în orice moment al zilei înainte, între sau după mese sau când nivelul de energie al corpului este scăzut.

În plus, energia furnizată de spirulină poate ajuta persoanele care doresc să se îngrașe sau să slăbească. Adică, persoanele care doresc să se îngrașe îl pot consuma după masă pentru a oferi calorii suplimentare. În timp ce persoanele care doresc să piardă în greutate pot consuma spirulina înainte de mese pentru a provoca sațietatea și a nu mânca cantități mari de alimente.

Poate fi folosit în tot felul de feluri de mâncare, salate și deserturi.

Avertismente și precauții: consultați medicul dumneavoastră în timpul sarcinii și alăptării. La fel ca toate suplimentele, spirulina nu poate înlocui o dietă echilibrată. Conține fenilalanină. Este contraindicat persoanelor care suferă de fenilcetonurie. A se păstra departe de copii, într-un loc răcoros și uscat.